2023年08月13日
認知症予防にクルミ?
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薬膳には『似類補類』といって、“ある食材が体の似てる部位に効く”という法則があります。
例えばニンジンは目に似てるから目に良い。クルミは脳に似てるから頭に良い。一見非科学的ですけど、何千年も言われてきた事だから意外と当てはまっていて面白い。
例えばニンジンは目に似てるから目に良い。クルミは脳に似てるから頭に良い。一見非科学的ですけど、何千年も言われてきた事だから意外と当てはまっていて面白い。
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